Näring för familjen

Gjorde en underbar soppa igår på sötpotatis 

500 g sötpotatis 

5-7 dl vatten 

2 vitlöksklyftor 

2,5 -3 dl grädde 

300-400 g korv 

1. Stek vitlöken i olja 

2. Häll på vatten

3. Skala och lägg i sötpotatis i småbitar 

4. Låt koka 10-15 min

5. Mixa ihop. 

6. Häll grädde. Krydda med salt och peppar 

7. Skiva korven och stek. Lägg i soppan vid servering