Fisksoppa :)
Njuter av en god fisksoppa, kanske lite för mycket tomatsmak för min del men annars var den god. Väldigt mättande och härligt som lunch. Här är receptet :
3 dl crème fraîche
2 paprikor
400-500 gram krossade tomater
250 gram lax
250 gram vit fisk
1 lök
räkor
salt
peppar
oregano
1. Stek paprika och lök i smör.
2. Häll i krossade tomater och låt koka i några minuter.
3. Tillsätt crème fraîch och fisk, låt puttra i 8 - 10 minuter.
4. Krydda med salt, peppar, oregano.
5. Häll upp i skål och tillsätt räkor.
skriven
Tack för receptet! Har denna soppa som matlådor idag och imorgon! Väldigt god och lättlagad! Bytte ut krossad tomat till krossad tomat med chili. Blev väldigt gott med lite hetta! Tack! :)